Bijna wekelijks posten wij op onze facebook & instagram nieuwe producten.
Druk hiervoor op de knop rechtsbovenaan onze web pagina's.
Op deze web-pagina zullen wij u ook wat op de hoogte proberen te houden maar als je alles wilt zien kijk dan op facebook.
Kerst & Winterbieren
Barbe Noël 33cl 7,2% Wordt Verwacht
Unt: 3,50/5
De licht gebrande moutsoorten geven de diep goudblonde kleur en de kruidige hopsoorten de fris-bittere smaak
Bonsecours Blonde de Noël 33cl 9% Wordt Verwacht
Unt: 3,69/5
Een blond kerstbier is tamelijk zeldzaam. Deze van de makers van Paix Dieu is gebrouwen met zorgvuldig geselecteerde mouten en een oordeelkundige dosering hop en specerijen wat een uitzonderlijk aroma geeft. Eenmaal in t glas onthult zich een gouden mandel bedekt met een dun net niet wit schuim en direct een geur van gist aroma's, specerijen, alcohol en granen. Bij het proeven kom je fruitsmaken, gist, specerijen, kruiden en mout tegen.Wees er snel bij want dit was de Topper van de vorige jaren!!!
Broeder Jacob Gijle Bock 33cl 6,5% Wordt Verwacht
Unt: 3,43/5
Nu de herfst is begonnen is het weer tijd voor de jaarlijks terugkerende Bock bieren. Brouwerij Broeder Jacob brouwt nu de Gijle Bock. Dit Belgisch geproduceerde biertje heeft een moutig karakter in zowel geur, smaak en afdronk. Afgewisseld met subtiele tonen van karamel en bruine suiker. Een kwaliteitsproduct met een opmerkelijke en ludieke naam!
Broeder Jacob Winterklokje 33cl 9% Wordt Verwacht
Unt: 3,56/5
Is een Belgische bier waar echte port aan het bier toegevoegd is. De Tawny Porto komt van Portal d’Azenha in de Douro vallei in Portugal. De port heeft 5 jaar mogen rijpen op een eikenhouten vat en is dus complex van karakter. Eik, amandel, noot en pruim haal je eruit. Dat allemaal zit ook in het bier. Heerlijk toch?
Bush Noël 33cl & 75cl 12% Wordt Verwacht
Unt: 3,73/5
De Bush de Noël is een amberbruin bier.
De aroma’s gaan van geel fruit (banaan, ananas) tot karamel en gedroogde vruchten. De Bush de Noël is volrond, heeft een mooie densiteit, smaakt lichtbitter met een zoete ondertoon, aroma’s van karamel en praliné chocolade en heeft een mooie lange afdronk
Corsendonk Christmas Ale 33cl 8,5% Wordt Verwacht
Unt: 3,81/5
Dit typische diep roodbruine eindejaarsbier werd gemaakt op basis van geroosterde speciale mouten, de fijnste hop en geselecteerde gisten en gekruid met een vleugje koriander. Mooie neus van zoethout en koriander. Corsendonk Christmas geeft het beste van wat een kerstbier geven kan, een ronde evenwichtige smaak met een droge en verfijnde afdronk
Delirium Christmas 33cl & 75cl 10% Wordt Verwacht
Unt: 3,84/5
Dit jaarlijks kerstbier heeft kastanje amber kleur en een fijn wit romig aan het glas klevend schuim. De neus is een complex geheel van karamelmout, fruitigheid, kruidigheid & zoetheid van de alcohol.
Je proeft een flinke portie alcohol, sterk kruidig & lichte bitterheid. De afdronk is zoet, kruidig en licht bitterig
Dobbel Palm 25cl 6% 5+1Clip Nu Beschikbaar
Unt: 3,47/5
Na 3 jaar melding Final Edition weten ze bij Swinkels blijkbaar maar geen einde te vinden aan hun stopzettings verhaal. Dobbel Palm is al sinds 1947 het kerstgeschenk van de brouwerij aan zijn klanten. Let op het is GEEN DUBBEL BIER!!! De unieke ambermouten bepalen de basissmaak van Dobbel PALM: lichte karamelsmaken met een honingachtige malsheid. Het moutproces gebeurt volgens de specifiëke voorschriften van PALM en is gericht op een natuurlijke bruinkleuring die de specifiëke smaak aan het bier geeft. Gist bepaalt in belangrijke mate het aroma van het bier. Door intensieve selectie heeft de familie Van Roy een rijke collectie aangelegd van verschillende giststammen die elk een eigen, fruitig karakter aan het bier geven. Dobbel PALM wordt gegist met een specifiëke giststam die een nadrukkelijke banaanfruitigheid geeft.
Erdinger SchneeweiSe 50cl 5,6% Nu Beschikbaar
Unt: 3,52/5
Zo smaakt de winter. “Onze delicatesse voor het koude seizoen: de ERDINGER Schneeweiße met zijn heerlijk aromatische smaak.”
Fluweelzachte moutaroma's en een vleugje zoetheid maken dit witbier zo soepel. De sterke body gaat gepaard met delicate tonen van rode bessen en noten. Het koolzuur tintelt uiterst fijn op de tong, terwijl een subtiele hopbitterheid structuur geeft aan de afdronk. Een smaakvolle specialiteit voor iedereen die van karakter houdt! Of het nu voor de open haard is of in goed gezelschap - de Schneeweiße maakt gezellige uren in de herfst en winter tot een waar genot. Het is beschikbaar van oktober tot februari. Beierse edele rijping - voor perfect genot.
Flierefluiter & GCB Xmas 33cl 10% Wordt Verwacht
Unt: 3,53/5
Het is een donkere Quadrupel met een alcoholpercentage van 10%. Het is geen “klassieke zoete” Quadrupel, maar een zeer “gebalanceerde” Quadrupel, zo neigt hij zelfs een beetje naar een “zachte stout”.
Dit maakt dit bier toegankelijk, maar tegelijkertijd ook complex met toetsen van chocolade en koffie.
Flierefluiter & GCB Xmas 75cl 13,12% Benrinnes Whisky BA LIMITED EDITION Wordt Verwacht
Unt: NO SCORE
Het is een Flierefluiter & GCB Quadrupel 8 maanden gerijpt op Benrinnes Whisky Vaten.
Gordon Xmas 33cl 8,8% Wordt Verwacht
Unt: 3,65/5 De Gordon Xmas werd in de jaren dertig gecreëerd en luidde daarmee de traditie van de kerstbieren in. Voor de kerstperiode trekt Gordon zijn feestkleding aan. Zijn smeuïge schuim contrasteert met de robijnrode kleur van het bier en smelt in de mond weg als sneeuw voor de zon. Een absolute must onder de kerstboom!
Met Gordon Xmas klinkt het eenstemmig : "Merry Gordon Xmas !”
Dit kerstbier heeft een erg krachtige en gecorseerde smaak. Vanaf de eerste slok geniet je van de zachte smaak en de lange afdronk. Zijn houtachtige strengheid wordt loyaal gecombineerd met zijn zoetere tegenhanger en toch dringen ze elkaars smaakterritorium niet binnen. De zachte smaak verwent tong en gehemelte terwijl het krachtigere aroma langzaam in de keel wegsmelt.
Gouden Carolus Christmas 33cl & 75cl 10%
Nu Beschikbaar
Unt: 3,61/5
Zodra de Gouden Carolus wordt geschonken, komt zijn prachtige robijnrode en aanzienlijk duistere kleur tot zijn recht. De neus is pittig, gesuikerd en intens kruidig. De volgende 6 kruiden maken allemaal deel uit van de samenstelling: nootmuskaat, anijs, koriander, kruidnagel, gember en een beetje sinaasappelzeste.
Het aromatische boeket brengt ons letterlijk meteen in de kerststemming. Wat het palet betreft, kan je bij elke slok een nieuwe smaak ontdekken. Zowel melasse als druiven en massieve hoeveelheden mout zijn aanwezig die doen denken aan gerst. Deze smaken worden daarna verder aangevuld met fruitige noten van vijgen, dadels en pruimen.
Dit Kerstbier is eerder aan de zware kant en laat een goed te genieten nasmaak achter.
Door het gebruik van 3 soorten hop en het toevoegen van 6 uitzonderlijke kruiden op verschillende momenten tijdens het brouwen, is dit bier een brouwsel van uitzonderlijke klasse geworden.
Grimbergen Winter 33cl 6,5% 6+2Clip Wordt Verwacht
Unt: 3,49/5
"Voor dit heerlijke nieuwe winterbier kiezen we enkel de beste ingrediënten waaronder speciaal geselecteerde moutsoorten en een unieke Grimbergen gist die het bier zijn karakteristieke volle smaak en aroma geeft."
Kapittel Winter 33cl 7,8% Wordt Verwacht
Unt: 3,42/5
Donkere, sterke Dark Ale met de typische smaak van Kapittelbieren. Die smaak is voornamelijk te danken aan de lokaal geteelde hop uit de regio Poperinge, maar ook de natuurlijk geteelde gersten, de aromatische kruiden en de eigen gekweekte gist stammen.
Kompel Christmas 33cl & 75cl 8,5% Wordt Verwacht
Unt: 3,42/5
Kompel Christmas is een donker bier van hoge gisting, hergist op fles. De smaak van Luikse siroop is duidelijk aanwezig en werd gecombineerd met kruidnagel en citrus toetsen.
La Mère Noël 33cl 8,4% Wordt Verwacht
Unt: 3,42/5
Bier met een middelgrote en wazige gouden kleur met een groot formaat, schuimend wit hoofd. Het aroma heeft zeer sterke noten van fruit, zowel mango en perziken, druiven en sinaasappelen, op een zoete achtergrond en met licht kruidige tonen van kaneel - een zeer complex aroma. De smaak is erg zoet met een alcohol, die vanaf het begin aanvalt. Groot mondgevoel dat eindigt met een warm gevoel
Leffe Winterbier 33cl 6,6% Wordt Verwacht
Unt: 3,47/5
Leffe Winter is een donker bier met fijne balans tussen zoet en bitter. Kaneelachtig in de neus en kruidige smaken zijn aanwezig maar overheersen niet. De afdronk van dit bier is fruitig droog en zindert nog lang na. Een mooie aanvulling op de gezellige kerst- of winteravonden!
Liefmans Gluhkriek 75cl 6% Nu Beschikbaar OP=OP!!
Unt: 3,64/5
Een heerlijk amberkleurig winterbier om samen te genieten van lange, gezellige winteravonden. Voor een optimale smaakbeleving serveer je deze Liefmans Glühkriek best aan een ideaaltemperatuur van 70°C. Hartverwarmend en overheerlijk.De smaak is zacht en zoet en zet zich verrassend mooi verder in een frisse fruitige afdronk. Dit glühbier is gebrouwen met pure krieken en een duidelijk aanwezige kruidenmengeling van kaneel, kruidnagel en steranijs.
Lupulus Hibernatus 33cl 9,5% NU BESCHIKBAAR
75cl 9,5% Wordt Verwacht
Unt: 3,77/5
Lupulus Hibernatus is een sterk donker bier. Eens aan het kookpunt, voegen de brouwers een beetje canneel toe. De mix met getorrificeerde gist geeft dit bier een krackrig karakter. De nasmaak is tegelijkertijd bitterzoet en eindigd met koffiearoma’s.
N'Ice Chouffe 33cl 10% Nu Beschikbaar
Unt: 3,78/5
De kleur van dit bier verraadt al een deel en bij het opsnuiven van de aroma’s wordt het helemaal duidelijk:
het gaat hier wel degelijk om een stevig winterbier. Alcohol is prominent aanwezig, maar er komt eveneens een bepaalde kruidigheid en fruitigheid naar voor door toevoeging van zowel tijm als curaçao. Verder wordt de bruine kleur bekomen door toevoeging van donkere kandijsuiker vóór de hoofdgisting, waardoor het bier niet
echt bitter, maar wel krachtig van smaak is.
Pater Lieven Kerstpater 9% 33cl
8x33cl + 75cl Gratis Nu Beschikbaar
Unt: 3,42/5
Karaktervol, zoet-bitter winterbier.
Kerstpater heeft een diepe, donkerbruine kleur met een streepje rood. Het beige schuim verbergt warm alcoholzoet in een bier dat geurt naar chocolade, zoet van karamel en kandij. In de mond komt het kandijsuiker terug, aangenaam gecombineerd met chocoladebitter. De afdronk is lang en zalig zoet.
Père Noël 33cl 7% Wordt Verwacht
Unt: 3,45/5
Is een bitter kerstbier met toevoeging van zoethout.
Smaak: Bittere, licht-kruidige smaak met zeer lange afdronk.
Punaise Double Trouble Winter Quad Gouden Carolus Whisky BA 33cl 9,5% Nu Beschikbaar
Unt: 3,80/5
Is Een melange van 5/6 Punaise Boozy Blond Tripel en 1/6 Kinky Brunette Quadrupel. Na blend 6 maanden gerijpt op Gouden Carolus Single Malt Whisky. Resultaat is een vol zijdezacht smakend bier met uitgesproken aroma’s van Vanille, eikenhout, lichte Turf/rook, karamel, donker fruit en een warme alcoholische afdronk.
Quintine De Noël 33cl 7,8% Wordt Verwacht
Unt: 3,45/5
De Quintine De Noël is een bruin, heerlijk, volmondig winterbier van Brasserie Des Légendes. Dankzij de hoppige karamelsmaken zal je van dit bier kunnen genieten tijdens koude winterdagen. Past overigens perfect bij rood vlees en kaasschotels.
Roedolph 33cl 9,2% Wordt Verwacht
Unt: 3,43/5 Amberkleurige quadrupel. Naast het gebruik van 4 soorten mout, zijn ook winterse kruiden toegevoegd. Deze zorgen voor de mooie kleur en lekkere smaak. Dit bier is enkel verkrijgbaar tijdens de kerstperiode. En geeft nu zelf toe bij kerst denk je meteen aan de kerstman en Roedolph the Red nose Reindeer!
Schuppenboer Winter Rum BA 33cl 10% & 75cl 10%
Nu Beschikbaar
Unt: 3,70/5 De schuppenboer is voor de eindejaarsperiode weer op Rum vaten van het Midden Amerikaanse Belise gelegd.
De rum en houttoetsen geven extra diepgang aan dit mooi gebalanceerd fruitig en hopbitter bier.
Slaapmutske Christmas 33cl 7,4% GLUTENVRIJ!!! Wordt Verwacht
Unt: 3,46/5
Een traditioneel gebrouwen kerstbier van hoge gisting met hergisting op de fles.
Kleur: Donkerbruin
Geur: Moutig
Smaak: Volle moutige smaak, met een aangename zachte afdronk
St Bernardus Christmas 33cl & 75cl 10%
Wordt Verwacht
Unt: 3,94/5
St.Bernardus Christmas Ale is een donker bier, met een volle moutig-fruitige smaak, gebrouwen met meer en andere hop en moutsoorten, en dus ook meer aroma's en smaken.
Het perfecte bier om op een (koude?) winteravond van te genieten, alleen of in het gezelschap van enkele vrienden
St Feuillien Cuvée de Noël 33cl 9%
Wordt Verwacht
Unt: 3,71/5
Dit bier heeft een volle schuimontwikkeling, de kraag is compact en stabiel. Gebrande gerst zorgt voor een bruinige tint. De kleur is diep robijnrood. De neus wordt verrast door een intense ontwikkeling van het aroma. De aromaten dragen ruimschoots bij tot dit aangename parfum. Het bier heeft een zeer ronde smaak, een zachtheid die voortvloeit uit een synergie tussen gebrande moutsoorten, een zorgvuldig op de voet gevolgde gisting en een lang verblijf in de koude kamer. De bittere ondertoon schraagt een harmonisch geheel van evenwichtige componenten.
Stille nacht 12% 33cl BEPERKTE OPLAGE!!!! Wordt Verwacht
Unt: 3,98/5
Dit UITERST ZELDZAAM kerstbier is dan toch nog een keer aangekomen.
Dit is niet alleen een prachtig bier, ook de naam is niet te evenaren. Stel u voor dat men in alle kerken ter wereld een bierlied zou aanheffen? Zo is het natuurlijk niet bedoeld! Toch heeft een Kerstbier iets speciaals en mag er ietsje méér van verwacht worden. Ietsje meer zegt u ? Een van de zwaarste densiteiten van het wort.22°PL. De ambachtelijke brouwzaal kan een grote storting mout verwerken en men brouwt er één brouwsel per dag, koking in koperen ketel met rechtsreeks gasvuur en afkoeling in het koelschip, ook in koper.
Er wordt enkel bellenhop uit Poperinge gebruikt.Witte kandij mietten zorgen voor de extra densiteit.
De afkoeling gebeurt met een Baudelot-koeler en de gisting gebeurt in open koperen gistkuipen.
De lagering duurt minimum een maand en het bier is nagegist in de fles.
Ter Dolen Winter 33cl 9,1%
Wordt Verwacht
Unt: 3,71/5
Ter Dolen Winter is de creatie van onze brouwmeester Hendrick. Hendrick verkoos als winterbier een donker bier met een dieprode schijn te brouwen waarin hij naast 3 soorten mout en 2 soorten hop, honing uit eigen regio en kaneel toevoegde.
Tongerlo Christmas 33cl 7%
Wordt Verwacht
Unt: 3,40/5
Een blond tot amberkleurig abijdbier met fruitig, kruidig hoparoma en licht bittere afdronk. De eeuwenoude traditie van de Norbertijnen van Tongerlo leeft verder in dit officieel erkend Belgisch abdijbier. Tongerlo Christmas is een speciaal brouwsel dat uitsluitend in de winterperiode beschikbaar is.
De hergisting op fles zorgt voor een intensere smaak en aroma, alsook een langere bewaartijd.
Val-Dieu Noël 33cl 7%
Wordt Verwacht
Unt: 3,57/5
De Val-Dieu Kerst is warmkleurig ambergeel gekleurd. Zijn vol karakter en licht verteerbaarheid heeft een volle schuimkraag en een heerlijke aroma met een zeer uitgesproken smaak van gist en mout. Een vleugje Porto en een spookachtige zoetheid die fijne en evenwichtige smaken bevatten, zal deze fantastische mix van smaken aanvullen.
Gerstemout,hop (Tsjechische & Duitse), water, gist en Porto
Vicaris Winter 33cl 10%
Wordt Verwacht
Unt: 3,61/5
Vicaris Winter is een donkerbruin bier met een mooi gekleurde schuimkraag en een rijk aroma. Het is net zoals de Generaal gebrouwen met drie soorten mout en twee soorten hop. Het winterbier is het enige Vicarisbier met kruiden en daarom ideaal om van te genieten tijdens koude winteravonden. Het gebruik van een specifieke giststam, de complexiteit van de moutsoorten, en de toevoeging van zoethout en steranijs geven dit bier het meest complexe smaakpallet dat Vicaris in zijn gamma heeft.
Als je dit bier enkele jaren laat liggen speelt de veroudering een complementaire rol in de smaakervaring. Vicaris Winter is enkel te verkrijgen van november t.e.m. maart (zolang de voorraad strekt).
Winter Hellheim 33cl 12% Nu Beschikbaar
Unt: 3,70/5
Winter Helheim is het Winterbier van Enigma. Het is een massief, 12% donker bier in quadrupelstijl gebrouwen met een sterk fermenterende Belgische gist. Om de smaak en het aroma van het bier verder te versterken, hebben ze het bier gelagerd op eikenhoutsnippers van Bourbonvaten.
Omdat de Kerstmanfiguur sterk beïnvloed is door de vroege Noorse religie (vraag het maar aan Rudolph het rendier), hebben ze dit als inspiratie gebruikt voor het label en de naam. In de Noorse mythologie is Helheim een van de negen werelden van waaruit de epische slag om Ragnarök zal beginnen ...
Winterbie 33cl 7% Wordt Verwacht
Unt: 3,33/5
Een bruin bier met een lichte honingsmaak, dat je kan opwarmen op koude winterdagen. Winter Bie laat zich enkel als het koud is zien. Ze is als een vrolijke sneeuwman bij min 10. Met haar 7% verwarmt ze vrouw en vent. Haar warme comfort maakt dat ijs gebroken wordt. Tongen komen los en op wangen verschijnt een blos. Bevroren voetjes beginnen te swingen en monden te zingen. Door haar bijzondere smaak is het zelfs bij rotweer raak.
Winterbinkske 33cl 8,3% Nu Beschikbaar
Unt: 3,55/5
Naast de Bloesem Bink kan je nog van een tweede seizoensbier genieten, het Winterkoninkske.
Dit bier is hét ideale bier om een koude en kille winteravond gezellig te maken.
De ingrediënten zijn: zeven moutsoorten (waaronder havermout), twee Belgische hopsoorten, brouwwater en gist.
Ons winterbiertje is een donker en hartverwarmend bier met een volle zuivere, licht zoetige smaak en een lange, zachte bittere afdronk.
Winterbinkske Grand Cru 75cl 13% Wordt Verwacht
Unt: 4,14/5
In december 2009 is Winterkoninkske Grand Cru geboren, een zwaar donker bier om met mate van te genieten.
Door het gebruik van verschillende donkere mouten krijgen we chocolade, koffie en sherry toetsen. Hierdoor past het perfect bij wild gerechten en chocoloade desserten. Het strafste winterbier van Limburg.
Bok Chouffe 33cl 6,66% Nu Beschikbaar
Unt: 3,49/5
brugse bBok chouffe is een seizoensbier gemaakt voor Nederland. Bok bier kondigt de herfst aan. Met zijn koperkleurige tint, zijn Frisse en fruitige neus en een aangenaam houtige smaak met een licht bittere finale smaakt deze bok opperbest na een stevig ritje of op een naromerig terras bij een portie oud hollandse bitterballen.
Brugse Bok 33cl 6,5% Nu Beschikbaar
Unt: 3,42/5 Brugse Bok
Brugse Bok is een seizoensbier met een vol moutig aroma door het gebruik van geroosterde moutsoorten. Hiermee spelen we in op de Duitse en Nederlandse traditie om jaarlijks een seizoensgebonden bokbier op de markt te brengen.
Bière des Amis Winter 66cl 7% Wordt Verwacht
Unt: 3,29/5
Warmte, vriendschap en winterplezier in een glas.
Winter is coming… en vrienden ook! Het enige wat nog ontbreekt om de avonden bij het haardvuur tot een onvergetelijke ervaring te maken, is een glas Bière des Amis Winter. Zet de “Cocoon-modus” aan en geniet van dit gloednieuwe, amberkleurige winterbier dat zowel lichaam als hart verwarmt na een frisse winterwandeling.
Deze Limited Edition is verkrijgbaar in het royale 66cl-formaat, perfect om langzaam van te genieten en te delen met vrienden voor dat ultieme wintergevoel. Met een alcoholpercentage van 7,5% combineert Bière des Amis Winter een volle, ronde body met een royale schuimkraag, waardoor elke slok een rijke en luxueuze ervaring wordt.
Het smaakprofiel is een feest voor de zintuigen: verfijnde tonen van koriander, peper en zoethout brengen warmte en diepte, terwijl de subtiele kruidigheid en het evenwichtige amberkleurige karakter het bier elegant en uitnodigend maken. Het resultaat is een winterbier dat zowel krachtig als verfijnd is, en perfect past bij gezellige avonden met vrienden, een goed boek of het knisperende haardvuur.
Want de winter beleef je niet alleen… je beleeft hem beter met vrienden en een glas Bière des Amis Winter in de hand.
Bok Bier
Achel Winter 33cl 9,5% Nu Beschikbaar
Unt: 3,80/5
Laat je verrassen door de warme charme van Achel Superior Winter, een weergaloos Abdijbier dat de koude maanden omarmt met zijn unieke smaakprofiel. Dit amberkleurige speciaalbier maakt van elke winterse dag een feest.
Achel Superior Winter heeft een perfect uitgebalanceerde smaak met subtiel aanwezige toetsen van kaneel en gember. Verwen je smaakpapillen met verwarmende tonen van karamel, kruiden en een vleugje donker fruit.
Uitstekend bij winterse stoofschotels of bij romige kazen.
