Dranken Verheyen-Moonen

DRANKENHANDEL  VERHEYEN-MOONEN bvba

Dorp 59, B-2382 Poppel

info@drankenverheyen.be

WIJNEN


Wat weinigen weten is dat wij een mooi assortiment wijnen hebben.

De meesten zijn ook al jaren in t assortiment omdat je je vertrouwde wijn liefst wil blijven drinken.

Hieronder echter vind u de nieuwe producten en/of de uitleg van de wijnen die in de aanbieding zijn.

Château Fontarèche Tradition Rosé

Kleur: Rosé

AOC: Corbières - Languedoc-Roussillon - Frankrijk

Over de Wijnstreek:

Een rosé gemaakt volgens de “saignée”-methode (“laten bloeden”): De schil, waar de kleur inzit, blijft tijdens de gisting gedurende een korte periode (ergens tussen 12 en 48 uur) in contact met het sap. Dit zorgt voor een mooie rozige kleur!

Château Fontareche is één van de oudste domeinen uit de Languedoc.

Zalmrose kleur. Zonoproepende aroma’s van versgeplukte bosaardbeitjes, sappige frambozen, versgemalen kruiden en florale toetsen. Heerlijke fruitige aanzet in de mond met een uitstekende fraîcheur en levendigheid. Een pure vin plaisir! Een rosé met een flinke body die lang blijft nasmaken. Typisch voor dit wijnhuis zie de Viognier Fontarèche die dat ook heeft.

Samenstelling: Grenache noir – syrah – picpoul noir

Lekker bij deze wijn:

Aperitief, ideale terraswijn, rijstschotels zoals paella, lichte pasta’s. Ook heerlijk bij Aziatische schotels, BBQ of zomerse salades.

Monte da Ravasueira Branco White 75cl

Kleur: Wit

AOC: Alentejo Portugal

Samenstelling: 55% Viognier - 45% Alvarinho

Gerijpt op Eiken Vaten 20% Nieuw / 80% Gebruikte vaten

De beste druiventrossen zijn handmatig uitgesorteerd

Zowel de Alvarinho als de Viognier, zijn gefermenteerd in roestvrijstalen vaten en nieuw Franse eiken vaten (20% nieuw / 80% gebruikt).

Smaaktoets:

De wijn heeft een gele kleur met subtiele groene toetsen.

Een grote mineraliteit en goed gemarkeerde tonen van rijpe citrus kenmerken het smaakpatroon. Bij het proeven merk je duidelijk een vettigheid, als gevolg van de veroudering op droesem met lichte battonage voor het bottelen. Een complexe wijn vol harmonie en verheffing.

Lekker bij deze wijn: een wijd spectrum van diverse gerechten. Kan zowel direct gedronken worden maar ook goed als bewaarwijn.

Château Fontarèche La Chapelle Blanc 75cl

Kleur: Wit

AOC: Languedoc Frankrijk

Samenstelling: Roussanne & Grenache Blanc

Gerijpt op Eiken Vaten

De beste druiventrossen zijn handmatig uitgesorteerd

Zowel de Alvarinho als de Viognier, zijn gefermenteerd in roestvrijstalen vaten en nieuw Franse eiken vaten (20% nieuw / 80% gebruikt).

Smaaktoets:

De gekende Vieilles Vignes Blanc in een nieuw jasje. Grijsgouden kleur met groene reflecties. Genereuze neus van wit steenfruit en florale aroma's. Vol en fris in de mond. Op het witte fruit met gegrilde nuances en een lange, zachte finale.

Lekker bij asperges, diverse soorten vis in saus, zeevruchten, zeetong, gerookte zalm, gambas, tajine van lam,...

Château Fontarèche Pièrre Mignard Rouge 75cl

Kleur: "Soepel" Rood

AOC: Languedoc Frankrijk

Gerijpt op Eiken Vaten

Samenstelling: Carignan & Grenache & Syrah & Mourvèdre

De beste druiventrossen zijn handmatig uitgesorteerd

Zowel de Alvarinho als de Viognier, zijn gefermenteerd in roestvrijstalen vaten en nieuw Franse eiken vaten (20% nieuw / 80% gebruikt).

Smaaktoets:

Diepe intense kleur met reflecties van violet. Krachtige neus met zinderende aroma's van zwart fruit, zwarte peper, wervelende specerijen en een discreet vleugje vanille door de opvoeding op Franse eikenhouten vaten. Volle smaak met een uitstekend evenwicht en elegante tannines. Aanhoudende en complexe afdronk.

Lekker bij deze wijn: klein wild, lams, grillades, black Angus, eend, kalfszwezeriken, ...

Bosco Dei Cirmioli Prosecco Frizzante 75cl

Kleur: Mouserend Strogeel

AOC: Veneto Italië

Samenstelling: Glera

Over de Wijnstreek:

Bosco Viticultori ligt in Salgareda, in het hart van Oost-Veneto, een land dat ooit gericht was op wijnproductie, in een regio met een grote geschiedenis en belangrijke steden als Venetië, Verona en Treviso, waar de cultuur van Prosecco vandaan komt. Dankzij zijn knowhow, die in de loop van de tijd goed is versterkt, en moderne technologische apparatuur, brengt Bosco Viticultori een geselecteerde en hoogwaardige productie voort die de kenmerken en eigenaardigheden van dit gebied uitdrukt: helder, assertief, intens van geur; gemoduleerd, delicaat en puur van smaak.

De attente operaties van selecteren en oogsten, gevolgd door pletten en vergisten, maken het mogelijk om uitstekende kwaliteit te bereiken en het terroir volledig en authentiek uit te drukken. Bosco Viticultori is goed ingeburgerd in Italië en heeft in de loop der jaren een eigen internationale dimensie ontwikkeld, die tot op heden ongeveer 65% van zijn omzet vertegenwoordigt. Sinds 2012 is het bedrijf een geïntegreerd onderdeel van de Gruppo Vi.V.O. (Viticultori Veneto Orientale, d.w.z. Oost-Veneto wijnbouwers): de belangrijkste bulk-wijnproducerende groep die behoort tot de noordoostelijke gebieden van Veneto.

Smaaktoets: Strogeel, briljant in het glas met een prachtig, bloemig boeket van citrusfruit in de neus. Frisse, licht zoete smaak. Een harmonieus geheel, kenmerkend voor de Glera druif.

Lekker bij deze wijn:

Heerlijk aperitief of als begeleider van een zeevruchtenschotel